Рулет сырный с мясным фаршем

Сырный рулет с мясом, очень питательное, вкусное и сытное блюдо которое понравится всей семье. Очень красивое блюдо, которое можно приготовить не только в праздничные, но и в обычные дни, так как не занимает особого времени и имеет простые ингредиенты. Пошаговый рецепт приготовления не вызовет каких либо затруднений в приготовлении рулета. Общая сумма затраченная на изготовление рулета 230 рублей на один килограмм готового блюда.

Распечатать рецепт
Рецепт приготовления сырного рулета с мясным фаршем
Рецепт приготовления сырного рулета с мясным фаршем
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1 час
Порции
Ингредиенты
Основа
  • 250 грамм Сыр
  • 3 шт Яйца средние
  • 3 ст/л Крупа манная
  • 150 мл Майонез
Начинка
  • 500 грамм Свиной фарш мелкой фракции
  • 2 шт Яйца средние
  • 1 шт Лук репчатый средний
  • по вкусу Соль и молотый перец
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1 час
Порции
Ингредиенты
Основа
  • 250 грамм Сыр
  • 3 шт Яйца средние
  • 3 ст/л Крупа манная
  • 150 мл Майонез
Начинка
  • 500 грамм Свиной фарш мелкой фракции
  • 2 шт Яйца средние
  • 1 шт Лук репчатый средний
  • по вкусу Соль и молотый перец
Рецепт приготовления сырного рулета с мясным фаршем
Инструкции
Приготовление основы
  1. Сыр натираем на терке и смешиваем с яйцами, манкой, майонезом и хорошенько мешаем ложкой.
    Состав основы
  2. Состав выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментом или бумагой для жарки хорошо смазанной растительным маслом. Выпекаем основу в духовке 20 минут при 180 градусах. После чего убираем готовую основу из духовки и оставляем остужаться.
    Выпекание основы
Начинка
  1. В фарш добавить мелко шинкованный лук, яйца. Солим и перчим по вкусу. Замешиваем начинку ложкой.
    Состав начинки
Формовка рулета
  1. На остывшую основу равномерно распределяем начинку.
    Укладка фарша
  2. Свертываем рулет и укладываем на смазанный растительным маслом поддон.
    Сворачиваем рулет
Приготовление
  1. Запекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут на верхней полке.
Примечания для рецепта

При подаче на стол режем на небольшие кусочки. Подавать со сметаной или майонезом.

Рулет сырный с мясом

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Комментарии:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

x